Categorie: Bunătăți culinare

A început sezonul zacuștilor, însă aceste conserve pe care le pregătim pentru iarnă nu sunt pe placul tuturor, din cauza prăjelii sau a legumelor din componență. Zacusca de vinete cu mere și morcovi este o reteta delicioasa, fără mult ulei și fără prajeala. O zacuscă gustoasă fără conservanți sau aspirină pe care ne-o propune autoarea …

Autoarea blogului culinar Poftă bună cu Gina Bradea, bucătar-cofetar profesionist si autor de cărți de bucate, Gina Bradea împărtășește și cu telespectatorii noștri rețete simple si gustoase, asa cum găteau mamele și bunicile noastre: cu multă dragoste. Specifici sezonului estival, crocanți și mai puțin acri, castraveții murați de vară sau castraveții covăsiți nu au secrete …

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi legumele și fructele, sunt foarte benefice pentru sănătatea orală. Acestea ajută la curățarea dinților și a gingiilor și la îndepărtarea plăcii bacteriene de pe suprafața acestora. Întotdeauna întrebați-vă medicul stomatolog dacă nu sunteți siguri că alimentația pe care o aveți nu vă afectează sănătatea orală.

Gătitul reprezintă o formă de terapie pentru copii, astfel că proiectul Academia Carrefour. Sănătate, Educație și Terapie i-a avut în prim plan pe copiii cu nevoi speciale aflați în îngrijirea Fundației FARA. Terapia în bucătărie a fost provocarea Fundației FARA, la care au răspuns părinți și bunici care au făcut echipă cu cei mici, au …

Fie că vorbim despre un pahar de lapte, despre iaurt sau despre brânză și cașcaval, toate sunt considerate alimente sănătoase pentru dinți. Brânzeturile sunt, de altfel, în topul alimentelor recomandate de medicii stomatologi. Acestea ajută la secreția de salivă la autocurățarea danturii. În plus, calciul din brânză și fosfații din lapte și din lactate echilibrează …

Conf.univ.dr. Alexandru Nemțoi, specialist în chirurgie orală și maxilofacială, s-a alăturat din nou Adinei Țibu pentru rubrica Gătește și Zâmbește. Aflăm astăzi cum este posibil ca ciocolata să fie chiar benefică pentru igiena orală. Unul dintre secrete este să conțină fructe oleaginoase.