Cartofi proaspeți vidați, prăjiți în stil belgian. Secretul cartofilor belgieni: prăjirea în două etape.
Cartofii prăjiţi belgieni sunt o tradiție delicioasă şi se servesc la orice ocazie. Foarte bine pătrunşi, crocanţi la exterior şi moi la interior, aşa ies cartofii belgieni! Care e secretul? În primul rind, este vorba despre dubla prăjire a cartofilor. Dar, cel mai important este tipul de cartof folosit, căci trebuie să fie unul de calitate superioară.
Gătește și Zâmbește: Cartofi prăjiți în stil belgian
