Cremșnitul este desertul preferat de iubitorii cremei de vanilie, care în combinație cu frișca fac un dulce memorabil.
Știi povestea?
Cremșnit-ul a fost făcut celebru de Ištvan Kovačevič, un bucătar sârb. În 1953, Ištvan se angajează la Hotel Park din orașul Bled (o stațiune montană din Slovenia) și introduce în meniul restaurantului kremna rezina – prajitură cu cremă de vanilie, frișcă și foitaj. Prăjitura avut un succes răsunător. Până în 2009, la Hotel Park se pregatiseră peste 10 milioane de bucăți.
Denumirea de cremșnit sau cremes, folosită în limba română, este derivată din germanul Cremeschnitte („felie de crema”).