Fiecare om are o poveste, iar fiecare loc o duce mai departe. În această ediție de Oameni și Locuri revenim într-un spațiu din Suceava unde gustul de acasă a devenit identitate: Cristine de Casă, cofetăria creată de Cristina Iacoban. Aici, deserturile nu sunt doar rețete, ci fragmente de memorie, inspirate din copilărie și transformate în prăjituri pregătite cu grijă, pe îndelete. Înaintea sărbătorilor, atelierul este mai agitat ca niciodată: se pregătesc listele cu bunătăți, se cântăresc arome, se aleg ingredientele, iar fiecare prăjitură poartă un strop din povestea locului. Mihaela Zînzar a reușit să o rupă pentru câteva minute pe Cristina din atelier, pentru a ne arată cum o idee simplă, născută din dorința de a păstra autenticitatea, a devenit un loc în care oamenii revin pentru gust, dar și pentru starea de bine.
Oameni și locuri – Gustul care ține locul lui ”acasă”
Un comentariu