Afumături tradiționale la Stroiești, Suceava, cu Chef George Topârceanu

Televiziunea Intermedia / 23 decembrie 2022 / Actualitate

Sfârâie carnea în afumătorile gospodarilor care se pregătesc pentru sfârșitul de an, după sacrificarea porcului, de Ignat. Cârnații, pastrama, slănina, costița țărănească se gătesc domol în fumul de lemn aromat, care conferă savoarea și aspectul arămiu cărnurilor. Rămâneți aproape: urmează rubrica ”Gătește și zâmbește”, realizată într-o afumătoare tradițională, la Stroiești.

Autor

  • Televiziunea INTERMEDIA intră zi de zi în casele sucevenilor, botoșănenilor și nemțenilor cu o grilă diversificată de informații și emisiuni pentru toate gusturile.

    View all posts
Categorie

Add your comment

Adresa ta de e-mail nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social Subscribox

Urmărește-ne pe Facebook!

Televiziunea Intermedia

Prin continuarea utilizării acestui site, ești de acord cu utilizarea fișierelor de tip cookie. mai multe informații

Politicile cookie de pe acest site permit utilizarea fișierelor de acest tip pentru a îmbunătăți experiența de navigare. Prin continuarea utilizării acestui site fără modificarea setărilor sau dai click pe ”Accept” sunteți de acord cu această prevedere. Vă puteți răzgândi și vă puteți modifica opțiunile privind aprobarea oricând, revenind la acest site.

Close